Home / Wat te eten in Jerez

Wat eten in Jerez

Gerechten die op het krijtbord van een tabanco staan. Probeer ze gerust.

Wat eten in Jerez

Fino en manzanilla (droge sherrywijnen)

om te beginnen

Droge, koel geserveerde wijnen met zilte tonen. Proef ook amontillado of oloroso bij het eten en Pedro Ximénez bij het dessert.

Berza jerezana (stoofpot met kikkererwten)

stoofpot

Kikkererwten, groenten en pringá (langzaam gegaard vlees): ideaal op koelere dagen.

Nieren in sherrysaus

tapa

Een tabancoklassieker, met saus op basis van huiswijn.

Rabo de toro (gestoofde ossenstaart)

hoofdgerecht

Langzaam gestoofd tot het vlees uit elkaar valt. Heerlijk met brood om de saus op te deppen.

Tortillitas de camarones (krokante garnalenkoekjes)

tapa

Dunne, krokante garnalenkoekjes, typisch voor de provincie Cádiz.

Chicharrones

markt

Koud, in dunne plakjes gesneden, met zout en citroen. Ze zijn gerangschikt op gewicht.

Tocino de cielo (custard van eidooiers)

dessert

Een dessert van eidooiers en suikersiroop, ontstaan toen bodega's eiwitten gebruikten om wijn te klaren.

Mercado de Abastos

's middags

Vis van de dag, worstjes en repen voor tapas.

2026 Jerez is de Spaanse hoofdstad van de gastronomie. Bron: Hosteltur

Volg het kanaal van Qué hacer en JerezUitjes in Jerez, aanbiedingen van winkels en wat er in de stad gebeurt, elke dag in je WhatsApp. Gratis.Volg het kanaal

Het weer in JerezVandaag en de komende 16 dagen, dag voor dag. Tik op een dag voor de verwachting.

Hoeveel is er nog overZambombas, Kerstmis, Driekoningen en de Feria. Tik op een ervan voor de plannen.

ZoekenTyp een plan, een zaak of een wijk en wij vinden het voor u.

Plannen met een hondVink bij Wat te doen "Honden toegestaan" aan en u ziet alleen de plekken waar uw hond welkom is. Tik op "Zie hoe" en we laten het u zien.

Uw route door JerezVertel ons wanneer u komt, met wie en wat u leuk vindt, en wij stellen uw dag samen, stop voor stop. Tik op "Zie hoe" en we doen het samen.

Uw dag: met wie u gaatKies met wie u komt. Met een hond stellen we bijvoorbeeld plannen in de buitenlucht voor, waar honden welkom zijn.

Uw dag: wat u leuk vindtMarkeer maximaal twee: flamenco en wijn, musea, buitenleven, eten en tapas. Elke aanraking verandert de route.

Uw routeHier is het, stop voor stop en met de tijd van elk plan. Deel het met wie met u meegaat of bekijk die dagen in de kalender.

Honden toegestaanTik erop en u ziet alleen de uitjes waar uw hond aangelijnd mee mag, volgens de verordening van Jerez.

Elk uitje, op uw maatPlekken waar honden welkom zijn hebben het groene label. Bij elk staat of het gratis is, hoeveel tijd het kost afhankelijk van met wie u gaat, en hoe u er komt.

Kies een uitjeVandaag, het weekend, met kinderen, gratis, flamenco of theater: tik er één aan en de agenda laat alleen dat zien.

Herinner meHet zit in elk plan: wij verwittigen u de dag ervoor en dezelfde dag nog telefonisch, zodat u het niet mist.

Plan hetZet het met één tik over naar uw Google-agenda, met de tijd en locatie.

Deel hetStuur het via WhatsApp naar wie u wilt uitnodigen.

Menu en mededelingenDe hele website per onderwerp. Hieronder, bij Instellingen, kiest u waarover we u berichten: het weer, het weekend, feestdagen of aanbiedingen van winkels.

Radio uit JerezDe zenders van Jerez live, zonder de website te verlaten.

WhatsAppHeeft u een vraag? Schrijf ons en we antwoorden u.

Op uw beginschermZet de website op uw beginscherm en hij opent als een app, zonder iets te downloaden. Meldingen kiest u bij Instellingen.